Salad đậu que phô mai

Mã số SL23

2 tbsp giấm trắng

1½ tbsp mù tạt

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

900g đậu xanh

⅓ cup dầu ôliu nguyên chất

1½ cup thì là, cắt lát mỏng

115g phô mai dê, vụn

¾ cup hạt óc chó nướng và cắt nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho nước vào nồi, thêm chút muối và đun sôi ở lửa nhiệt độ trung bình cao

Bước 2

Cho đậu que vào, chần khoảng 5 phút rồi chuyển sang tô đựng nước đá

Bước 3

Để đậu xanh ráo nước rồi cho vào bát salad. Thêm quả óc chó, thì là và phô mai dê rồi trộn nhẹ nhàng

Bước 4

Dùng một cái bát, trộn giấm với mù tạt, muối, tiêu, dầu và đánh bông. Rưới hỗn hợp này lên trên món salad, quết cho phủ đều và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng